culinaire begeleiding rood vlees, rund, lam en wild

Rood vlees, rund, lam en wild

Rood vlees is een algemene term voor spiervlees van runderen, schapen en lammeren, varkens en wilde dieren zoals wild zwijn, hert en ree. Als je dit vlees wilt combineren met een geschikte wijn, heb je aardig wat keuze. Maar wel heel specifiek, niet alles kan. Kijk op onze site in het selectiemodel en vind jouw ideale wijn.