Bourboulenc
"borbolenques, hetgeen zoveel betekent als van een goede en vruchtbare wijngaard". Deze omschrijving gaven Zuid-Franse geestelijken begin 16e eeuw aan deze druif die typerend is voor het Zuid-Oosten van Frankrijk.
Druif die zorgt voor niet overdreven aromatische wijn maar de citrustonen zijn goed herkenbaar. Bij een late oogst krijgt dit ras ook wat rokerige aroma's mee. Ondanks de warmte in deze streken blijft de zuurgraad op een acceptabel niveau, waardoor het een aangename en frisse dorstlesser blijft.
