Cabernet Sauvignon
Blauwe druivensoort voor rode wijn die vooral bekend is uit de Bordeaux-streek en vaak ook in combinatie met andere druiven geblend wordt zoals Merlot en Cabernet Franc. Niet alleen in de Bordeaux maar ook in Chili en Zuid-Afrika en Italië een populair wijnras.
Cabernet Sauvignon is een genetische kruising tussen Cabernet Franc en Sauvignon Blanc, vandaar de naam. De volle wijnen met een donkere kleur onderscheiden zich door tanninerijk sap en vaak wordt de wijn gerijpt op eikenhout. De houdbaarheid is vaak daarmee bijna oneindig...
Interesse in onze Cabernet Sauvignon wijnen? Kijk eens op onze site!
