druivenras Petit Verdot

Petit Verdot

Petit Verdot voldoet geheel aan het feit: "klein maar fijn". Weinig opbrengst qua sap maar wat voor sap! Blauwe druivensoort die bekendheid geniet in de Bordeauxstreek maar ook daarbuiten.

Rijpt laat dus komt niet altijd tot zijn recht. Veel tannines die enige tijd nodig hebben om mooi te worden maar daardoor een bewaarwijn. Voor wijnproducenten een risicovolle druif hierdoor en daarom vaak alleen bij de grote, bekende wijnhuizen als 'kers op de taart' toegevoegd in de blend om het alleen nog lekkerder te maken. Bijvoorbeeld in de Château Lilian Ladouys, Saint-Estèphe AOC die wij leveren.

Naast Frankrijk komt de druif voor in Spanje, Zuid-Amerika, Californië, Zuid-Afrika en Australië.