Girlan

BODEM

Kleigrond rondom Cornaiano is vanwege een mild winter klimaat de ideale locatie om Gewurztraminer te verbouwen.

VINIFICATIE

Handgeplukte druiven die na de oogst worden vervoerd in kleine kratjes om beschadiging/kneuzing van de druiven te vermijden. Vergisting in RVS-cuves; een klein deel van de wijn ondergaat een malolactische gisting.

DRUIVEN

100% Gewürztraminer.

KLEUR

Prachtige kleur: bleek, maar met een schitterende geelgroene zweem.