Dit is de unieke wijn die past bij jouw ontvanger. Wij verpakken dit originele wijnkado in een stijlvolle geschenkdoos. Natuurlijk inclusief persoonlijk kaartje en onderstaande unieke tekst over het karakter:
Jouw karakter: bescheiden, aanpassen, traditioneel
Jouw wijncadeau: Bernard Schneider Pinot Gris Vieilles Vignes 2022 Alsace AOC
Zowel deze wijnmaker als deze wijn zijn bescheiden te noemen. Dat komt omdat de wijnmaker niet te koop loopt met zijn wijnen. Toch is dit echt een pareltje. Deze bescheidenheid proef je ook terug in de wijn. Zeker niet strak droog (het achteretiket bevestigt dat: 14 gram restsuiker per liter), maar het blijft - zeker voor Elzas-begrippen - aan de droge kant van het Pinot Gris-spectrum. Goede lengte! Het maakt dat hij zich gemakkelijk aanpast aan allerlei gerechten. De wijn kan zowel pikante en exotische (Peking, Thai, India) als machtige (pastei van lever) gerechten goed begeleiden. Met Madras-kerrie gebakken langoustines is eveneens een gedroomde combinatie. Traditioneel is deze wijn zeker. De druiven voor deze wijn worden nog steeds handmatig geoogst of kijk eens naar het etiket! Traditioneler kan haast niet. Zoek er nog een paar typische Elzasser glaasjes bij met een groene voet en je bent a.h.w. terug in de jaren '70. Echter verdient de wijn deze vergelijking niet, daar is deze ècht te lekker voor.
Culinair: pikante en exotische gerechten
Druivenrassen: Pinot Gris
Afkomst: Frankrijk, Elzas