Dit is de unieke wijn die past bij jouw ontvanger. Wij verpakken dit originele wijnkado in een stijlvolle geschenkdoos. Natuurlijk inclusief persoonlijk kaartje en onderstaande unieke tekst over het karakter:
Jouw karakter: past zich aan, temperamentvol, innovatief
Jouw persoonlijk wijn cadeau: Rippa Dorii Verdejo Rueda DO
Deze Rippa Dorii (Gouden oever) heeft een bijzondere en genereuze Verdejo-expressie. Vers gemaaid gras, ingelegde citroen, bloemen, venkel en appels. Maar ook het frisse van pepermunt en het rijpe van abrikoos. Hier ruik en proef je het Spaanse temperament. Deze wijn past zich uitstekend aan bij allerlei soorten 'vette-vis' gerechten, we noemen haring en tartaar van zalm bijvoorbeeld. Of salades (met geitenkaas), maar ook bij een paella met zeevruchten, zacht gegaarde polderhoen, gekookte mosselen en langzaam gegaarde slakken. Het innovatieve zit in het vinificatieproces. Het mengen van de opbrengst van zeer oude druivenstokken en juist nieuwe, een heel klein deel daarvan mag op hout rijpen en de rest op inox en daarnaast nog tal van andere keuzes bij het maken van de wijn, maken deze wijn uiterst innovatief.
Culinair: Tapas, anti-pasti, salades, vis, zeevruchten, mosselen, oesters, krab, kreeft, langoesten
Druivenrassen: Verdejo 100%
Afkomst: Spanje