2936 Expressif Blanc 2023 Pays dOc

Expressif Blanc 2023 Pays dOc

€ 9,24

€ 8,24
Excl. btw: € 6,81

Beschrijving Expressif Blanc 2023 Pays dOc

Expressif Blanc 2023 Pays d'Oc IGP 

Top apéro-wijn en prima tafelgenoot van meerdere gerechten. "Expressif biedt heel veel en op een onverwacht hoog niveau, voor een zeer bescheiden prijs." Een citaat uit de proefnotitie en het credo voor deze 'huisassemblage' van Rolle (Vermentino), Grenache Blanc en Roussanne. 

WIJNMAKER

Expressif

BODEM

Wijngaarden gelegen op de grens van de departementen Hérault en Aude; wat preciezer: in de omgeving van Argeliers. De bodem is er rijk aan kalk en klei.

VINIFICATIE

Na de oogst worden de verschillende druivenrassen apart gevinifieerd. De vergisting vindt plaats op temperatuurgecontroleerde cuves (17 graden). De wijn rijpt op de gistcellen die regelmatig worden opgeroerd (batonnage) voor extra extractie.

DRUIVEN

Rolle (Vermentino), Grenache Blanc en Roussanne.

KLEUR

Strogeel met een gouden glans

NEUS

Stuivend en uitgesproken aromatisch boeket. Heerlijk “expressief”: venkel/anijs, frisse perziktonen, mint, witte peper en vuursteen. Wat een verrassend originele en gevarieerde uitdrukking!

SMAAK

Krachtige aanzet van een even aantrekkelijke als contrastrijke materie. De verkwikkende frisheid is hier meer aromatisch dan vanuit het wijnzuurgehalte te verklaren. De anijs- en minttonen zorgen hiervoor. Modelbalans, discreet in alcohol en zuren en de finale vertoont een verrukkelijk mediterraan “pastis”-gehalte en een formidabele lengte.

CULINAIR

Uitzonderlijk aromatisch; zeker binnen de bescheiden pretenties. Briljant als aperitief. Aan tafel: zeewolf met verse venkel of rogvleugel met dragon en een beurre-blanc Hollandaise saus.

 

 


Waarom kopen bij Persoonlijkwijnkado.nl

  Op werkdagen vóór 12 uur besteld is dezelfde dag verzonden
  Vanaf €99,99 gratis verzending in Nederland
  Binnen 14 dagen retourneren
  Onze klantenservice is 24x7 bereikbaar

culinaire begeleiding
Apéro / Aperitief
Tapa's / Pinchos en anti pasta
wit vlees, gevogelte, vis en pasta's
zeevruchten (mosselen, oesters, krab, kreeft, langouste)
druivenras
Grenache blanc
Marsanne
Roussanne
Vermentino
gelegenheid
afstuderen / promotie / promoveren
Aperitief
Baanpromotie
Borrel
Dank je wel
Diner
Feest
Feestdag
Geboorte
Huwelijk / samenleving / aanzoek
Jubileum
Kerst
Nieuwe baan
Oud- en nieuwjaar
Pensioen
Sinterklaas en/of Kerstcadeau
Sorry
Sterkte
Vaderdag
Verhuizing / nieuwe woning
Verjaardag
Welkom thuis
Zomaar
land van herkomst
Frankrijk
smaakprofiel
Wit, verkwikkend en dorstlessend
streek van herkomst
Languedoc-Roussillon
wijn
Wit
wijn van de maand!
Wijn van de maand
wijnhuis
Cellier du Pic / Expressif