Croft Distinction Premium Reserve, Douro
Croft Distinction, een assemblage van de beste Portsoorten. Mooie kwaliteit voor een vriendelijke prijs. Indrukwekkende combinatie van nauwkeurigheid en generositeit die de liefhebbers van kostbare vintage-ports zal ontroeren en fascineren.
WIJNMAKER
Croft
BODEM
De wijngaarden liggen in het hart van de Douro vallei; een bergachtig gebied met rotspartijen opgebouwd uit schist. De wijngaarden zijn op terrassen aangelegd. De wortels dringen zich diep in de steenachtige bodem om op zoek te gaan naar water.
VINIFICATIE
Croft Distinction is een assemblage van de beste portsoorten. Houtlagering van vijf jaar in eiken vaten.
DRUIVEN
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barocca, Touriga Francesa, Tinta Amarela en Mourisco.
KLEUR
Robijnrood met een zwarte schakering in een extreem diepe en krachtige vorm.
NEUS
Vers gekneusde, optimaal rijpe druiven met prachtige en zeer rijpe vruchtentonen als aardbeien en bramen en honingachtige aroma’s als vijgen. Zeldzame fruitintensiteit die vergelijkbaar is met een jonge vintage port!
SMAAK
Optimaal versmolten aanzet. De textuur is rond en romig met een tastbare materie die een optimaal, tactiel mondcontact verschaft. Rijke materie zonder dat de alcohol (20%) domineert. Hoogwaardige “vineuze” accenten en verfijnde tannines gevolgd door een prachtige lengte en verfijning.
CULINAIR
Niet alleen een vorstelijke afsluiting van een rijke maaltijd, bijvoorbeeld bij een blauwschimmelkaas, maar ook een volwaardige dinerwijn bij een rijk hoofdgerecht met zoetcontrasten (duif met pruimen) of een vorstelijk nagerecht als een “millefeuille praliné”.
LAND
Portugal
STREEK
Douro