Famille Perrin Réserve Côtes du Rhône

€ 11,95
Excl. btw: € 9,88

Beschrijving Famille Perrin Réserve Côtes du Rhône

Famille Perrin Réserve 2019 Côtes du Rhône AOC

Deze Famille Perrin Réserve is een "all-season wine", die in de herfst en winter een zomergevoel overbrengt en in de warme maanden gerust gekoeld kunt drinken! 

WIJNMAKER

Famille Perrin

BODEM

De Grenache en Mourvèdre zijn afkomstig uit de wijngaarden van Domaine du Prébois (bij Orange). De Syrah komt uit noordelijker gelegen wijngaarden (in Vinsobres). Terraswijngaarden met klei-kalk en klei-grind bodem, tevens rijk aan kwarts, kalksteen en mergel.

VINIFICATIE

Handmatig geoogste druiven die worden gesorteerd, ontsteeld en vervolgens vinifieerd in roestvrij staal en hout. Rijping op roestvrijstalen cuves en grote, houten foeders (25%) gedurende ongeveer een jaar (afhankelijk van de jaargang).

DRUIVEN

Grenache, Mourvèdre en Syrah.

KLEUR

Krachtig, gloedvol robijnrood. Licht geëvolueerd met de schakering mahonie.

NEUS

SMAAK

Hoe krijgen ze het toch voor elkaar om zo'n verleidelijke vruchtenconcentratie in deze authentieke Rhône-materie te houden. De natuurlijke zoetheid van de rijpe druiven, de frisheid door de concentratie en de “weerbare” stroefheid van de smaakvolle, licht viriele maar nooit droge of agressieve tannines, het zit er allemaal volop in. De diepgaande smaakconcentratie, waarbinnen de serieuze tannine-structuur wordt verzacht door een krokante sappigheid. En dit allemaal op het basale Rhône-niveau, ongelofelijk.

CULINAIR

Dit is een uitgelezen wildwijn voor een relatief bescheiden budget. Stevig, goed dooraderd en wat vet lamsvlees; schouder, gigot en carré jong wildzwijn en ree.


Waarom kopen bij Persoonlijkwijnkado.nl

  Op een werkdag voor 12 uur besteld is zelfde dag verzonden
  Vanaf €99,99 gratis verzending in Nederland
  Binnen 14 dagen retourneren
  Onze klantenservice is 24x7 bereikbaar

SKU
4673
EAN
 
Merk
 
culinaire begeleiding
rood vlees, rund, lam en wild
wit vlees, gevogelte, vis en pasta's
zachte kaas
druivenras
Grenache Noir
Mourvedre
Syrah
gelegenheid
Diner
land van herkomst
Frankrijk
smaakprofiel
Rood, krachtig en gastronomisch
streek van herkomst
Rhône