5707 Apostelhoeve Riesling 2020 Maastricht

Apostelhoeve Riesling 2020 Maastricht
Product momenteel niet beschikbaar

Beschrijving Apostelhoeve Riesling 2020 Maastricht

Apostelhoeve Riesling 2020 Maastricht 

Echt een aantrekkelijke en contrastrijke Riesling van eigen bodem; Apostelhoeve nabij Maastricht.

LAND

Nederland

STREEK

Maastricht

WIJNMAKER

Apostelhoeve, Familie Hulst

BODEM

Hellingwijngaarden (20-48%) met een ondergrond van silex (vuursteen rijke mergel met daarop een laagje zand. De bovenlaag is zwarte en humusrijke löss. 40% is rijk aan kiezel.

VINIFICATIE

Handgeplukt en machinaal ontsteeld. Tijdens de gisting in de roestvrijstalen gistingtanks wordt het proces nauwkeurig beheerst met computergestuurde temperatuurcontrole. De inhoud kan, tot op de tiende graad Celsius nauwkeurig, zowel gekoeld als verwarmd worden om een optimale gisting te verzekeren en de beste condities voor de rijping van de wijn te creëren.

DRUIVEN

100% Riesling.

KLEUR

Licht goudkleurig geheel, met zeer mooie groene glans.

NEUS

Echte Riesling, mineraal, krachtig. Een boeket met een forse uitdrukkingskracht/persoonlijkheid.

SMAAK

Elegante, echte Rieslingstructuur met die onweerstaanbare, smaakrijke wijnzuren van deze druif. Goed evenwicht, waarbij het alcoholgehalte nauwelijks waarneembaar is. Fijne contrasten met subtiel zoet en dynamisch zuur met een nobele bitterheid als sluitstuk van deze magische driehoek. Fascinerende Riesling met een lokaal accent dankzij de goed waarneembare bodeminvloed

CULINAIR

Denk eens aan verse, lauw-warme kreeft, vitello-tonato met wat zilte ansjovis, krokant gegaarde Limburgse asperges. De beste zoetwatervis (snoek, zander) gedroogd vlees. Maar ook fantastisch als apéro op een terras.

 


Waarom kopen bij Persoonlijkwijnkado.nl

  Op werkdagen vóór 12 uur besteld is dezelfde dag verzonden
  Vanaf €99,99 gratis verzending in Nederland
  Binnen 14 dagen retourneren
  Onze klantenservice is 24x7 bereikbaar

culinaire begeleiding
wit vlees, gevogelte, vis en pasta's
zeevruchten (mosselen, oesters, krab, kreeft, langouste)
druivenras
Riesling
land van herkomst
Nederland
smaakprofiel
Wit, verfijnd, droog en intens smakend
streek van herkomst
Zuid-Limburg
wijn
Wit
wijnhuis
Apostelhoeve