Bodega Cerron, Monastrell 2020/21

€ 11,50
Excl. btw: € 9,50

Beschrijving Bodega Cerron, Monastrell 2020/21

Bodega Cerrón, Monastrell 'El tiempo que nos une', 2020, Jumilla DOP

Smakelijke en gulle wijn van de Monastrell-druif door Bodega Cerrón uit de Jumilla wijnstreek, nabij de stad Murcia in zuid-oost Spanje. Spannende en plezierige nog jonge wijn die ideaal is bij barbeque- en grillgerechten.

WIJNMAKER

Bodega Cerrón

VINIFICATIE

De druiven worden handmatig geoogst en de vergisting start spontaan dankzij de van nature op de schil aanwezige gistcellen. Zowel de vergisting als de rijping vindt plaats op grote houten foeders van 5000 liter.

DRUIVEN

100% Monastrell ( = Mourvèdre)

KLEUR

Diepe, purper-paarse kleur. Jeugdig.

NEUS

Behoorlijk wat concentratie in de geur; geef 'm even wat zuurstof en de wijn opent zich als de staart van een trotse pauw. Zwarte vruchten zoals dadels en bramen, maar ook volop eucalyptus en muntblad. Wat mocca en pure chocolade.

SMAAK

Smakelijke, gulle aanzet waarin het begrip 'krokant' nog maar eens duidelijk wordt gemaakt. Het proeven van heel jonge rode wijnen geeft niet altijd een even comfortabel gevoel in de mond, maar dat is hier wel anders! Spanning en plezier worden hier kundig gecombineerd. Geringe zuurgraad, goede vulling en sappige, echt krokante tannines.

CULINAIR

Dergelijke wijnen schikken zich gemakkelijk naar hun culinaire tegenspel. Allereerst twee authentieke Spaanse gerechten: rabo de toro, cerdo asado. Minder avontuurlijk ingesteld? Geen punt. Vrijwel alles (wit, roze en rood vlees, groenten) van de grill of BBQ.

LAND

Spanje

STREEK

Jumilla (regio's Murcia / Albacete)

 

Waarom kopen bij Persoonlijkwijnkado.nl

  Op een werkdag voor 12 uur besteld is zelfde dag verzonden
  Vanaf €99,99 gratis verzending in Nederland
  Binnen 14 dagen retourneren
  Onze klantenservice is 24x7 bereikbaar

SKU
6610
EAN
 
Merk
 
culinaire begeleiding
Grilgerechten
Paella
rood vlees, rund, lam en wild
Vegetarisch
Vegetarische gerechten
wit vlees, gevogelte, vis en pasta's
druivenras
Monastrell
gelegenheid
Diner
Feestdag
Jubileum
Kerst
Sinterklaas- en kerstcadeau
land van herkomst
Spanje
streek van herkomst
Jumilla
wijn
Rood
wijnhuis
Bodega Cerrón