l'Etoile du Sud, Mont Baudile IGP, 2022
Lente- en zomerwijn bij uitstek; niet gemaakt om indruk te maken, wel om plezier te bieden. En dat lukt buitengewoon goed! No-nonsense rosé die op vrijwel ieder terras uitblinkt. De meest uiteenlopende tapas, charcuterie en ander fingerfood lijken de beste matches. Ook gerechten uit de Aziatische keuken.
Smaakprofiel:
Rosé verkwikkende, dorstlessend
Culinair:
Pikante gerechten (Orientaalse keuken) , Tapa's/anti-pasti
Druivenrassen:
Cinsault en Grenache.
Land:
Frankrijk
Alcohol:
12,5%
Inzetbaarheid:
2023