Mar de Envero, Terra Norte Albariño 2022 Rias Baixas DO
De Rias Baixas regio ligt in Noordwest Spanje, precies boven Portugal. Hier komt één van de meest begeerde wijnen van Spanje vandaan, de Albariño. Terra Norte van Mar de Envero geeft je de ideale koele dorstlesser voor een warme zomeravond! Of... in andere jaargetijden, een prima glas wijn!
WIJNMAKER
Miguel Angel Morreira, Mar de Envero
DRUIVENSOORT
Albariño
KLEUR
Zachtgeel, kenmerkend voor de Albariño!
NEUS
Genuanceerd geurend naar steen- en citrusfruit (mandarijn, sinaasappelzest).
SMAAK
Verfrissend, mild en rond. Gezegend met een dartele zuurgraad en iets lobbig wanneer eenmaal in de mond. Zelfs de nabij gelegen Atlantische Oceaan lijkt waarneembaar in de wijn. In één woord verrukkelijk!
CULINAIR
Inktvis, percebes (eendenmosselen), coquilles en scheermessen. In het algemeen schaal- en schelpdieren, gegrilde groenten, dumplings met kip en of en/of varkensvlees en een sojasausje! En zeker als aperitief op een warme zomeravond.
LAND
Spanje
WIJNGEBIED
Rias Baixas, Galicië