Domaine Bernard Schneider Cremant Blanc de Noirs
Overheerlijke bubbel uit de Elzas. Geen Champagne maar dat willen ze ook niet maken. Het doet er zeker niet voor onder en de prijs is een stuk gunstiger. Fantastisch als aperitief, bij nagerechten maar ook als kado erg origineel!
WIJNMAKER
Bernard Schneider
BODEM
De familie Schneider bezit ongeveer 10 ha aan wijngaarden, gelegen in en rondom Ammerschwihr.
VINIFICATIE
Methode traditionelle
DRUIVEN
Assemblage
KLEUR
NEUS
Sprekend boeket: steenvruchten als perzik en witte pruimen (Mirabelle floraal (sering) en zeer subtiel gekruid met een mix van vanille en anijs.
SMAAK
Levendig, aangenaam en subtiel
CULINAIR
Aantrekkelijke apéro-wijn (terras, tuin, strand, zwembadrand etc.) met wat geschikte hapjes. Aan tafel bij voorkeur als begeleider van nagerechten. Schenken bij 5 a 7 graden
LAND
Frankrijk
STREEK
Alsace