Biodynamische wijnen
Biodynamische wijnen zijn biologisch gecertificeerde wijnen. BD wijnen voldoen dus aan de richtlijnen die worden gesteld voor biologische wijnbouw. Daarnaast zijn de wijnen echter gecertificeerd door Demeter, wat de biodynamische werkwijze garandeert.
Wij gebruiken het onderstaande logo om onderscheid te maken tussen onze biologische en biodynamische wijn.
Natuurwijn is een aanduiding voor wijn die volgens de makers ervan – in het gehele proces van wijn maken – geen 'onnatuurlijke' bewerking heeft ondergaan. In het Frans worden deze wijnen "vin nature" of "vin naturel" genoemd. Aanvankelijk waren deze wijnen vooral verkrijgbaar in reformwinkels. Later kwamen ze ook in de reguliere handel beschikbaar. De term natuurwijn heeft geen wettelijke status, maar de wijnen kunnen wel de status biologisch, biodynamisch, veganistisch dan wel ecologisch hebben. Veel bewerkingen worden met de hand uitgevoerd. Omdat het geen massaproduct is zijn de partijen wijn doorgaans klein. (Bron Wikipedia)