Gaglioppo
De Gaglioppo is een blauw druivensras afkomstig uit Zuid-Italië en dan met name uit Calabrië. Kenmerkend is dat de tannines wel enige tijd nodig hebben om te rijpen maar daarentegen is het ras goed bestand tegen hitte en schrale bodemcondities.
Het resultaat mag er dan ook wezen, een volle stevige wijn die de zon in je glas doet schijnen. deze druif gebruikt men ook voor rosé te maken. Wij leveren de Gaglioppo als rosé gemaakt door het huis Ippolito 1845.