Molinara
Molinara is een Italiaanse blauwe wijndruif die vrijwel alleen in de regio Veneto (Venetië) voorkomt. De druif zit als blend verwerkt in de Valpolicella en Bardolino wijnen en geeft wat meer zuren aan de wijn. Heel kleinschalig gebruikt men hem i.c.m. Merlot om er een rosé van te maken.
