Elke maand hebben wij een aantal wijnen in "the picture" voor een speciale prijs. Wijnen die bijvoorbeeld juist in deze maand heel geschikt zijn om te drinken. Wijn die bij asperges in de lente een prima combinatie is of juist bij een haardvuur op een koude winterdag het lekkerst.
September, nazomer!
Met een beetje geluk is september nog nazomers warm! Zelf hebben we nog geen zin in de herfst en later de winter. Vandaar twee typische nazomer wijnen die natuurlijk het hele jaar gedronken kunnen worden.
Deze September-maand wijnaanbieding bestaat uit 2 flessen witte Franse wijn, voor een uiterst aantrekkelijke prijs! Beide flessen zijn van hetzelfde wijnhuis van de Familie Boyer, wat naast deze rode en witte wijn, ook nog een lekkere rosé maakt. Al eeuwenlang, sinds het einde van de 18e eeuw, is de familie Boyer van Domaine de Coussan actief in de wijnbouw in het Franse Zuiden. In 1794 vestigen zij zich in Puissalicon (de 13e eeuwse Romaanse toren midden in het dorp is een bezienswaardigheid!) wat iets boven Montpellier ligt, in de wijnstreek Côtes de Thongue.
1. Domaine de Coussan 2024 Chardonnay, Côtes de Thongue IGP (Wit)
Rijke, aromatische neus. met een heel kenmerkende Chardonnay-geur: volop zuivel (boter, room, crème fraîche rijp wit en geel fruit en een fractie honing. De Chardonnay liefhebber zal deze wijn zeker waarderen want precies goed. Niet te zwaar of te commercieel gemaakt. Lees meer...
2 Domaine de Coussan 2020, Côtes de Thongue IGP (Rood)
Dankzij de rijpheid van het fruit en de geringe zuurgraad is het wat je noemt 'een mond vol wijn'. Ideaal om te schenken bij ‘entrecôte a la plancha’, ‘magret de canard’ of een ‘Burger Occitan’ (klassieke hamburger met cheddar, courgette, pepers en ui). Het water loopt ons nu al in de mond… Lees meer...
Normaal zijn deze wijnen verkrijgbaar voor €12,50 per fles (zowel wit als rood) maar nu deze maand voor slechts €11,25