Probleemgebied Bordeaux?
Sinds de corona-epidemie gaat het bergafwaarts in de Bordeaux-streek, lezen we regelmatig in de pers. Wijnboeren stoppen, rooien (deels-) hun wijngaard en gaan met hulp van de Franse overheid wat anders doen. Helaas kan het erger, er hebben ook al heel wat wijnboeren een eind aan hun leven gemaakt vanwege de crisis in de wijnbouw. Hoe kan dit met een wijngebied wat decennia lang het meest prestigieuze ter wereld was?
Om kort te zijn; er is door de enorme vraag uit Azië en de opkomende rijke elite aldaar, vóór de corona-crisis, flink geïnvesteerd in deze wijnstreek. Subsidies en goedkope leningen aan wijnproducenten, van kleine individuele wijnboeren tot grote wijnproducenten, moesten de produktie aanjagen want.....de vraag was groter dan het aanbod. Vooral de Chinese markt groeide enorm. En toen kwam covid....
Niet dat Covid de reden is geweest maar het bleek qua moment wel het schakelmoment. China was veranderd, de Franse- en Europese jeugd bleek andere interesses te hebben. Ook zag men in de Bordeaux-streek te laat in dat de zaken aan het veranderen waren, en niet alleen het klimaat. Ineens kwam men de wijn niet meer kwijt, van eenvoudige tafelwijnen maar net zo goed de grote namen waarin ook veelvuldig werd belegd. Maar de investeringen met de vaste lasten waren wel gedaan en lopen nog jaren....Paniek!
Bier, parfum etc.
In eerste instantie bleek bier een groot aandeel te hebben in de malaise maar inmiddels gaat het met het artisanale bier in Frankrijk ook niet meer zo goed. Tijdens de corona gingen veel Fransen "thuis" bier maken. Het leidde tot een ongekende populariteit. Het bleek een tijdelijke hobby.
Wat van grotere impact is, is de behoefte bij de jeugd aan steeds zoetere produkten zoals mixdrankjes. Klimaat doet ook een duit in het zakje. Om alleen bij wijn te blijven, zien we een tendens naar meer witte- en vooral rosé-wijnen. De hoge temperaturen kunnen de traditionele, rode Bordeaux-wijnen ook te alcoholisch en tanninerijk maken, waardoor de wijn van smaak verandert. Daarnaast zijn andere streken en landen enorm in populariteit toegenomen met ook op marketingtechnisch vlak "hippere" etiketten of kleurstijlen van de wijn. Bedenk dat de gemiddelde Bordeaux-fles er tot op de dag van vandaag hetzelfde uitziet als 50 jaar geleden....
Met de overschotten aan wijn heeft men nog wel een alternatief, o.a. parfumindustrie kan de alcohol wel gebruiken voor het maken van een lekker luchtje. Maar dat lost slechts een heel klein deel van het probleem op.
Is het dan alleen maar kommer en kwel?
Nee, gelukkig niet. Er zijn gelukkig nog zat wijnboeren die gewoon doorgaan met een goede wijn te maken. Soms onafhankelijk, soms met subsidie en soms met buitenlands geld. Daarnaast schaalt men af naar kleinere maar verfijndere produktie, of werkt men deeltijd elders. En ja, dat betekent soms ook op=op. Vooral voor ons een nadeel. Dan moeten we wachten tot de nieuwe oogst.
Tja, over de etiketten valt nog altijd te twisten maar als het sap in de fles gewoon lekker is en de prijs past, krijgen ze van ons de zegen!
Wil jij eens een betaalbare maar heerlijk frisse, net op de fles gedane witte Bordeaux proeven? Hij is net binnen! Klik dan op onderstaande link en bekijk:
Château du Pin-Franc, 2025 Bordeaux AOC voor slechts €9,50 per fles.