Beschrijving

Bidoli Pinot Grigio 2019  (wit)

De wijnen uit Friuli worden altijd gekenmerkt door een combinatie van frisheid en smaakintensiteit. Dit is er wederom een uitstekend voorbeeld van.

Wijn/spijsbeschrijving:

Breed inzetbare wijn: aperitief, lunch en diner: gefrituurde en/of geroosterde vis, krokante salades, gerookte forel en gedroogde ham. Ook buiten de maaltijd ter ontspanning of als aperitief!

Smaakprofiel:

Wit verkwikkend en dorstlessend

Culinair:

Pikante gerechten (Orientaalse keuken) , Tapa’s/anti-pasti , Wit vlees, gevogelte, vis, pasta’s , Zeevruchten (mosselen, oesters, krab/kreeft/langouste)

Druivenrassen:

100% Pinot Grigio. Leeftijd van de stokken: 8 tot 13 jaar.