Beschrijving
Bodega Langa Pasion Calatayud DO 2018
Uitzonderlijk goed en compleet op dit prijsniveau. In een proeverij met (vele malen duurdere) Ribera del Duero’s zou dit zijn mannetje staan.
Wijn/spijs beschrijving:
Zeer degelijke, Mediterrane eetwijn met een brede inzetbaarheid. Gerechten met een zekere smaakconcentratie en “power” verdienen de voorkeur. Argentijnse entrecôte van topniveau, lamskoteletjes van de grill of een cote-de-boeuf van de bbq.
Smaakprofiel:
Rood krachtig en gastronomisch
Culinair:
Harde, belegen kaas , Rood vlees, rund, lam, wild
Druivenrassen:
100% Garnacha.