Beschrijving

Château Paloumey 2014 Haut-Médoc AOC

Paloumey ligt pal tegenover de beroemde Grand Cru Classé Chateau la Lagune en de wijngaarden raken elkaar. Logisch dat alles in het werk gezet wordt om “even goed te zijn”.

Wijn/spijs beschrijving:

Hoogwaardige dinerwijn in de beste Bordeaux-traditie: entrecote, weidelam en eend. Oude kazen van de koe.

Smaakprofiel:

Rood krachtig en gastronomisch met bewaarpotentieel

Culinair:

Harde, belegen kaas , Rood vlees, rund, lam, wild

Druivenrassen:

Cabernet-Sauvignon en Merlot.