Clomarin, Picpoul de Pinet AOC, 2019

 8,95

Wijngaarden verspreid over 7 dorpen, gelegen rondom het Étang de Thau. De wijnstokken staan haast letterlijk in het zilte water; klei- en kalkrijke bodem. Ideaal bij oesters!

Beschrijving

Clomarin, Picpoul de Pinet AOC, 2019

Dé uitgelezen oesterwijn wanneer het budget een goede Chablis niet toelaat. Maar daarnaast ook ideaal bij asperges met beenham, aardappeltjes, gesmolten boter en ei.

WIJN/SPIJS BESCHRIJVING:

Een van de best denkbare aperitieven en echt ideaal als zomer-/terraswijn. Dé wijn bij oesters, mosselen en andere schaal- en schelpdieren. Ook huisgemaakte brandade en rijke krokante salades van of met gerookte vis (forel, zalm, paling) en de hierboven al genoemde asperges.

SMAAKPROFIEL:

Wit verkwikkend en dorstlessend

CULINAIR:

Tapa’s/anti-pasti , Wit vlees, gevogelte, vis, pasta’s , Zeevruchten (mosselen, oesters, krab/kreeft/langouste)

DRUIVENRASSEN:

100% Picpoul/Piquepoul Blanc.

LAND

Frankrijk

ALCOHOL

12,5%

INZETBAARHEID

t/m 2021

INHOUD

75cl

Extra informatie

Wijnhuis

Streek van herkomst

Land van herkomst

Druivenras

Smaakprofiel

Moment

, , ,

Culinaire begeleiding

, ,

Gelegenheid

, ,

Soort wijn

Wit