Domaine de Joÿ l’Eclat 2020

 7,50

De familie Gessler maakt al jaren deze wijn op een hoog en constant niveau. Perfecte wijn om te schenken op een feestje of zomaar, lekker als aperitief en bij oesters!

Beschrijving

Domaine de Joÿ l’Eclat 2020 Côtes de Gascogne IGP

Nieuw label, vertrouwde kwaliteit! Jaar in jaar uit op een constant hoog niveau!

Witte wijn van het domein van de Familie Gessler in de Armagnac-streek. Van oorsprong een Zwitserse familie die net na de Eerste Wereldoorlog naar Zuid-West Frankrijk kwam om een landbouwbedrijf te beginnen. Na 100 jaar zijn de directe nazaten zeer succesvol in zowel witte, rode, rosé- en mousserende wijnen en in Armagnac.

WIJNMAKER

Domaine de Joÿ

BODEM

De Colombard en Ugni Blanc-stokken groeien op zuid-georiënteerde hellingen met een kiezelrijke kleibodem. De Gros Manseng gedijt in een leemhoudende bodem.

VINIFICATIE

Rijping gedurende vier maanden op roestvrijstalen cuves, waarbij het fijne bezinksel van de gistcellen regelmatig opgeroerd wordt. Dit komt de complexiteit en het rijke fruitkarakter zeer ten goede.

DRUIVEN

Colombard, Ugni-Blanc, Gros Manseng en Sauvignon Blanc

CULINAIR

Onbeperkt inzetbaar! Aperitief, party-, lunch- en terraswijn. Uitgesproken eetlustopwekkend en een ideale begeleider van schaaldieren (mosselen, diepe oesters), knapperige salades met zacht gerookte vis en nog zoveel meer.

LAND

Frankrijk

STREEK

Sud-Ouest, Gascogne

 

 

Extra informatie

Culinaire begeleiding

,

Druivenras

, , ,

Gelegenheid

, , , , ,

Land van herkomst

Streek van herkomst

Wijnhuis

Smaakprofiel

Moment

, , ,

Soort wijn

Wit