Gagliole Biancolo 2019 Toscana IGT

 13,50

Beschrijving

Gagliole Biancolo 2019 Toscana IGT

Karakterwijn die ook buiten de maaltijd (terras) goed zal vallen maar dan wel in combinatie met wat pittige hapjes (Antipasti)

Wijn/spijs beschrijving:

Uitstekende eetwijn met het nodige reliëf en een smaakintensiteit die zich niet snel door specerijen uit het lood zal laten brengen. Zodoende groot gastronomisch potentieel: heel veel uit de zee, diepe oesters, op de huid gebakken vis en pasta’s met zeevruchten (inktvis, venusschelpen, kreeft). Goed, gerijpte geitenkaas.

Smaakprofiel:

Wit krachtig en gastronomisch

Culinair:

Pikante gerechten (Orientaalse keuken) , Tapa’s/anti-pasti , Wit vlees, gevogelte, vis, pasta’s , Zeevruchten (mosselen, oesters, krab/kreeft/langouste)

Druivenrassen:

Chardonnay en Trebbiano.

Land

Italië

Alcohol

13.0%

Inzetbaarheid

 2022

 

Extra informatie

Culinaire begeleiding

, ,

Land van herkomst

Streek van herkomst

Druivenras

,

Smaakprofiel

Soort wijn

Wit