Gagliole Valletta 2017 Toscana IGT

 27,95

Beschrijving

Gagliole Valletta 2017 Toscana IGT (Rood)

De superieure kwaliteit van de kurk is een voorbode van wat we in het glas mogen verwachten. Die ‘belofte’ wordt werkelijk volledig waargemaakt!

Waar in de neus duidelijk een evenwicht tussen de druivenrassen waarneembaar was, lijkt Sangiovese in de smaak de absolute hoofdrolspeler. De kenmerkende smaakvolle wijnzuren zijn present en er is sprake van een zeer verleidelijke vruchtenintensiteit. De zachtheid van de tannines hebben we overigens te danken aan de Merlot (die zo op haar beurt toch een heel essentiele bijdrage levert). De combinatie lijdt tot een zeer uitdagend glas wijn: karaktervol, dynamisch en eigenzinnig.

Wijn/spijs beschrijving:

Zeer goede, breed inzetbare eetwijn (lunch en diner). Combineren met goed gerijpt rundvlees, lamsrug dan wel -koteletjes. Ook patrijs, vleugelwild (wilde eend, duif).

Smaakprofiel:

Rood krachtig en gastronomisch

Culinair:

Rood vlees, rund, lam, wild

Druivenrassen:

50% Sangiovese en 50% Merlot.

Land

Italië

Alcohol

14.0%

Inzetbaarheid

2026

Inhoud

75cl

Extra informatie

Culinaire begeleiding

Druivenras

,

Land van herkomst

Streek van herkomst

Wijnhuis

Smaakprofiel

Moment

,

Soort wijn

Rood