Javier Sanz Verdejo 2020 Rueda DO

 11,95

Beschrijving

Javier Sanz Verdejo 2020 Rueda DO

DRUIVEN

100% Verdejo

LAND

Spanje

STREEK

Rueda

WIJNMAKER

Javier Sanz

KLEUR

Stralend bleek strogeel met een groengouden glans.

NEUS

Heerlijk open bloemig boeket met een aantrekkelijke mix van bladgroen van groente, gele vruchten/bessen (peer en kruisbessen), buxus en gekruide mineraliteit. Het licht rokerige van de beste Sauvignons – bravo Verdejo!

SMAAK

Sappig/krokante aanzet met een aantrekkelijke rondheid en tevens meteen een verkwikkende frisheid. De beste Verdejo’s hebben net als de Grüner Veltliners uit Oostenrijk een bovenmatige verleidingsgraad. Dit is zo’n ideaalmodel: spontaan, smaakrijk, elegante blijvende mondvulling, even verkwikkend/dorstlessend als ontspannend.

CULINAIR

Een uitstekende compagnon van vis (gerookt of rauw) met een hoog en gezond vetgehalte: haring en zalm bijvoorbeeld. Fantasievolle, knapperige salades, glanzend van de olijfolie. Frisse geitenkaas.

Extra informatie

Soort wijn

Wit

Druivenras

Land van herkomst

Culinaire begeleiding