Realce Tempranillo 2019 Manchuela DOP

 5,95

Beschrijving

Realce Tempranillo 2019 Manchuela DOP

Er zijn van die (ontspan)momenten dat de juiste eenvoud zeer welkom is. Zeker als die goed gevuld is met levendige, vruchtrijke smaakcomponenten. Een ongeremde, ontspannende en heilzame afdaling volgt dan vanzelf.

KLEUR

Hechte diep paarse kleur met een vrijwel ondoorzichtige kern.

NEUS

Intense neus met een prominente rol voor donkerrood en zwart fruit. Denk aan kersen, bramen en zwarte bessen, maar ook aan gedroogde (zuid)vruchten als dadels en pruimen. Kruidigheid van laurier en rozemarijn en een frisse hint van eucalyptus. Alcohol is waarneembaar, maar past in het rijpe geheel.

SMAAK

Zoetrijpe aanzet; opvallend puur, neigend naar het basale (en dat is heel positief bedoeld!). De Tempranillo-druif laat zich niet vaak in ‘naakte’ vorm (dus zonder houtrijping) zien; hier proeven we de druif juist in alle puurheid. Veel sap, heel rijp, maar net niet neigend naar confiture – overrijpheid is knap vermeden. Solide tanninestructuur die de wijn een serieus gezicht geeft. Indrukwekkende afdronk/finale voor een wijn op dit prijsniveau zeg!

CULINAIR

Heerlijk genereuze karakterwijn die toch goed toegankelijk en breed inzetbaar is. Als het culinaire tegenspel maar op het niveau van de wijn blijft: goed verzorgde barbecue, stoofgerechten, rijke paella’s en Spaans varkensvlees van topkwaliteit.

Inzetbaarheid

2022

Extra informatie

Druivenras

Land van herkomst

Smaakprofiel

Soort wijn

Rood

Culinaire begeleiding

,