Terroir de Garrigue Sauvignon Blanc 2020

 7,25

Beschrijving

Terroir de Garrigue Sauvignon Blanc 2020 Pays d’Oc IGP

Op zoek naar een lekkere, vriendelijke alledaagse kwaliteitswijn voor een leuke prijs? Dit is ‘m! No-nonsense wijn uit de streek rond de Romeinse stad Nîmes, hemelsbreed tussen Avignon en Montpellier.

WIJNMAKER

Terroir de Garrigue

BODEM

Wijngaarden in de omgeving van de stad Nîmes. Percelen op het zuiden gericht met een kleibodem rijk aan kalk, vuursteen en mergel. De wijngaarden worden volgens de zgn. lutte raisonnée bewerkt; met respect voor de natuur dus.

VINIFICATIE

Directe persing en aansluitend vergisting op RVS.

DRUIVEN

100% Sauvignon Blanc

KLEUR

Zilvergrijs met een voorzichtige groene zweem.

NEUS

Frisse, zuivere en uitnodigende stijl. Niet zo uitbundig zoals Sauvignon uit Nieuw Zeeland kan zijn, maar juist ingetogen en bescheiden. Maar daarmee zeker niet minder druif-getypeerd. Appel, gelei van kruisbes, buxus en muntblad. Het getuigt van kennis en kunde dat men hier in warme Languedoc, zo’n stijl kan produceren.

SMAAK

Echt smaakvolle aanzet die niet wordt gedomineerd door al te hoge zuren (niet zelden het geval bij de beter betaalbare wijnen van deze druif…). Mild, maar absoluut zuiver en ook weer hier een ruim voldoende druifeigen karakter. Goede lengte bovendien.

CULINAIR

Heerlijk als apéro op een (doordeweekse) winterdag.

LAND

Frankrijk

STREEK

Languedoc-Roussillon

Extra informatie

Soort wijn

Wit

Culinaire begeleiding

, ,

Druivenras

Land van herkomst

Streek van herkomst

Wijnhuis

Gelegenheid

, , ,

Smaakprofiel