Beschrijving

Dit is de unieke wijn die past bij jouw ontvanger. Wij verpakken dit originele wijn-kado in een stijlvolle geschenkdoos. Natuurlijk inclusief persoonlijk kaartje en onderstaande unieke tekst over het karakter:

Jouw karakter: past zich aan, gedetailleerd, innovatief

Jouw wijn: Domaine Maurel Tradition Cabardes 2018 

Dit biologische innovatieve wijngoed nabij Carcassonne wordt gerund door Olivier Ramé.  De gedetailleerdheid vind je terug in de meerdere druivensoorten die gebruikt zijn. Het ene jaar proef je een bepaalde druif meer dan het andere jaar. Daardoor flirt de Cabardes dit jaar meer met de Middellandse zee en een ander jaar met de Atlantische oceaan. Deze wijn van het jaar 2015 is een ‘Atlantische’ Cabardès met een uitgesproken klassiek Bordeaux-karakter, vanwege de rijpe Cabernet. Je ruikt geroosterde paprika, bosbessen, cassis, ceder en kreupelhout. Net of je midden in de Médoc zit. Deze mooie wijn past zich heel gemakkelijk aan bij verschillende  gerechten.

Culinair:

Rood vlees, rund, lam, wild, wit vlees, gevogelte, vis, pasta’s, zachte kaas

Druivenrassen:      

Syrah, Cabernet-Sauvignon, Merlot en Grenache van 32 jaar oude stokken

Afkomst:

Frankrijk

Best drinkbaar:

Nu-2025