Dit is de unieke wijn die past bij jouw ontvanger. Wij verpakken dit originele wijnkado in een stijlvolle geschenkdoos. Natuurlijk inclusief persoonlijk kaartje en onderstaande unieke tekst over het karakter:
Jouw karakter: leidingnemen, bescheiden, nuchterJouw wijn cadeau: Eric Forest, Terre Noire, Saint Véran AOC
De uiterst bescheiden Eric Forest leidt een wijndomein dat al sinds acht generaties van vader op zoon wordt overgedragen. De liefde voor de wijn ontstond echter door zijn grootvader. Die hanteerde een bijzondere filosofie om met liefde voor de natuur biodynamische wijnen te maken. Zo ook deze prachtige Pouilly-Fuissé. Het is grote witte bourgogne. Een wijn die de leiding neemt. Heerlijk mondvullend, harmonieus, krachtig en gestructureerd. Wat een weelde! In de neus vind je volop mineraliteit, geroosterde druiven en anijs. Ook de krijtbodem komt in het boeket tot uitdrukking. De smaak is rijk, zacht en romig. Dit is echt een topwijn. De wijnen van Eric Forest worden volop bejubeld in de bekende wijngidsen. Zelf is hij al uitgeroepen tot ‘de beste jonge wijnmaker’. Toch blijft hij nuchter. Want waar het hem om gaat is zijn passie voor wijn en niet zijn naamsbekendheid.
Culinair: Wit vlees, gevogelte, vis, pasta´s, zachte kaas, zeevruchten, mosselen, oesters, krab, kreeft, langoesten
Druivenrassen: 100% Chardonnay
Afkomst: Frankrijk
Best drinkbaar: Nu-2027