2868 Tenuta Pfitscher Pinot Bianco 2020

Tenuta Pfitscher Pinot Bianco 2020

€ 17,50
Excl. btw: € 14,46

Beschrijving Tenuta Pfitscher Pinot Bianco 2020

Tenuta Pfitscher Langfeld Pinot Bianco 2020

Drie generaties uit één familie werken dagelijks aan deze mooie wijnen uit de Alto Adige. Met in dit geval een prachtige Pinot Bianco als resultaat. Ook meesterproever James Suckling beoordeelde de wijn zo.

WIJNMAKER

Tenuta Pfitscher

BODEM

Het perceel Montagna ligt op zo'n 500 tot 700 meter hoogte.

VINIFICATIE

Na de handmatige oogst worden de druiven, om kneuzing te voorkomen, in kleine kratten vervoerd. Na de persing wordt het sap geklaard door middel van natuurlijke bezinking.

DRUIVEN

100% Pinot Bianco

KLEUR

Zachtgele kleur.

NEUS

Dit ademt een zekere koelte en niet de bloemigheid zoals we die kennen van Elzasser Pinot Blancs. Niet verwonderlijk; in het Franse noordoosten krijgen de druivenstokken veel meer zon. Dit is ingetogener en frisser. Wel volop wit fruit als Doyenne du Comice-peer, witte bessen en wilde perzik.

SMAAK

Wat mollige, lobbige aanzet. Dit beschikt over een heel behoorlijk smaakintensiteit zeg; verborgen kracht! De neus zette ons op het verkeerde been, we hadden het bedeesder verwacht. Door de zuren aardig in toom gehouden. Fraai droog gevinifieerd en ook hier valt het relatief lage alcoholgehalte in positieve zin op.

CULINAIR

Ideaal aperitief als heerlijk bij starters en visgerechten. Ook om te schenken bij rijk gevulde salades, creaties met gerookte vis en in het seizoen bij witte asperges èn bij een Elzasser choucroute.

LAND

Italië

STREEK

Alto Adige

Awards: James Suckling 2021: 91/100

 

 

Waarom kopen bij Persoonlijkwijnkado.nl

  Op een werkdag voor 12 uur besteld is zelfde dag verzonden
  Vanaf €99,99 gratis verzending in Nederland
  Binnen 14 dagen retourneren
  Onze klantenservice is 24x7 bereikbaar

culinaire begeleiding
pikante gerechten (Oriëntaalse keuken)
Tapa's / Pinchos en anti pasta
zeevruchten (mosselen, oesters, krab, kreeft, langouste)
druivenras
Pinot Blanc / Bianco / Weißburgunder
gelegenheid
Afscheid
afstuderen / promotie / promoveren
Aperitief
Baanpromotie
Borrel
Dank je wel
Diner
Feestdag
Jubileum
Kerst
Nieuwe baan
Oud- en nieuwjaar
Pensioen
Sinterklaas en/of Kerstcadeau
Sorry
Sterkte
Verhuizing / nieuwe woning
Verjaardag
Welkom thuis
land van herkomst
Italië
smaakprofiel
Wit, krachtig en gastronomisch
streek van herkomst
Alto Adige (Noord-Italië)
wijn
Wit
wijnhuis
Cantina Girlan
Tenuta Pfitscher