3831 Bidoli Pinot Grigio Bianco 2023

Bidoli Pinot Grigio Bianco 2023

€ 9,24
Excl. btw: € 7,64

Beschrijving Bidoli Pinot Grigio Bianco 2023

Bidoli Pinot Grigio 2023 DOC delle Venezie IGT

Ideale apéro-wijn van Bidoli Vini! En natuurlijk perfect als er bij het aperitief hapjes geserveerd worden zoals antipasti of tapas. Als dinerwijn bij rijk gevulde salades.

WIJNMAKER

Bidoli Vini

BODEM

De DOC delle Venezie is piepjong: 2022 is de 6e jaargang. Het fruit is afkomstig uit Friuli-Venezia Giulia, Trentino-Alto Adige en Veneto.

VINIFICATIE

Na de oogst start de vergisting, op een gecontroleerde temperatuur van 12 tot 14 graden, met geselecteerde gisten. De wijn rijpt 'sur lie', ofwel op de gistcellen. Klaring en filtering voor botteling.

DRUIVEN

100% Pinot Grigio

KLEUR

Zachtgeel met een zilvergrijze gloed.

NEUS

Expressief maar zeker niet geparfumeerd. Ingelegde citroenen, peer en blanke, niet geroosterde amandelen. Ook wat grassige tonen. In vrijwel niets te vergelijken met de evenknie uit de Elzas.

SMAAK

Strakke aanzet met een wakker makende frisheid. Ranke zuren en een forse dosis sap. Plezierig en dorstlessend. Onderscheidend ten opzichte van veel andere witte wijnen uit dit deel van Italië door het ontbreken van het kenmerkende bittertje in de finale.

CULINAIR

Als aperitief eenvoudigweg onweerstaanbaar, maar ook als begeleider van een rijk gevulde maaltijdsalade zal dit zijn mannetje staan. Ook bij de meest uiteenlopende antipasti meer dan geschikt.

LAND

Italië

STREEK

Veneto

 

Waarom kopen bij Persoonlijkwijnkado.nl

  Op werkdagen vóór 12 uur besteld is dezelfde dag verzonden
  Vanaf €99,99 gratis verzending in Nederland
  Binnen 14 dagen retourneren
  Onze klantenservice is 24x7 bereikbaar

culinaire begeleiding
pikante gerechten (Oriëntaalse keuken)
Tapa's / Pinchos en anti pasta
wit vlees, gevogelte, vis en pasta's
zeevruchten (mosselen, oesters, krab, kreeft, langouste)
druivenras
Pinot Gris
duurzaam / sustainable
Duurzaam
gelegenheid
Aperitief
Barbecue / BBQ
Borrel
Diner
Lunch
land van herkomst
Italië
smaakprofiel
Wit, verkwikkend en dorstlessend
streek van herkomst
Friuli
vegan
Vegan / Veganistisch
wijn
Wit
wijnhuis
Bidoli Vini