Tinta Roriz / Tempranillo
De Tempranillo is een blauw druivensras uit Spanje dat als blend en als mono-cepage gebruikt wordt. Vooral bekend van de Ribera del Duero, Rioja en in delen van Catalonië wordt ze veel gebruikt.
Druif met veel geur en smaak, in blends vaak gecombineerd met Grenache / Garnatxa en Cariñena zoals in de mooie Rioja's,
Tempranillo wordt her- en der ook anders genoemd, in de Penedes (Catalonië) heet de druif Ull de Llebre, Tinta del pais in andere lokale delen van Spanje en in Californië zelfs Valdepeñas. En in Portugal dus Tinta Roriz...
