De zomer loopt op zijn einde dus gaan we onze kelder eens goed opruimen. Allereerst met de echte zomerwijnen. Maar ook gaan we in voetbaltermen "doorselecteren". Enkele wijnen gaan we niet langer aanbieden en dus kunnen de restanten tegen een vriendelijke prijs plaatsmaken voor nieuwe namen.
Dus profiteer nu van deze spectaculaire aanbiedingen!
Rosé:
- Domaine de Coussan, Rosé 2025, Languedoc-Rousillon, Côtes de Thongue. Waanzinnig lekkere rosé met fraaie lichte kleur! Onderscheidend ten opzichte van andere rosés door een heel miniem zilt effect. Normaal €12,50, nu slechts €10,50
- Famille Maurel Rosé Pays d'Oc IGP, 2025. Zuivere, strakdroge rosé zonder snoeperig fruit van het domein van de Familie Maurel. Elk jaar weer een frisse, lekkere rosé met een hoog vin-plaisir gehalte! Normaal €9,49 nu voor maar €8,25
Wit:
- Trésor de la Lagune, Picpoul de Pinet AOC 2025. Deze witte wijn wordt gemaakt van de druif Piquepoul Blanc, bekend om zijn frisse zuren en maritieme mineraliteit. Een van de best denkbare aperitieven en echt ideaal als terraswijn. Maar het gehele jaar lekker, zeker bij schaal- en schelpdieren! Normaal €11,25, deze nazomer voor slechts €9,25
- Famille Maurel Chardonnay 'Sceptique' (?) 2025 Vin de France. Wijn van de maand!
Op verzoek wilde de wijnmaker Olivier Ramé van de Famille Maurel wel eens experimenteren met een houtgelagerde Chardonnay, maar veel vertrouwen had hij er niet in....ofwel in het Frans: "Sceptique". Echter, het resultaat bleek verbluffend, prachtig! Van €11,25 voor maar €9,95
Rood:
- Clos de l'Abbe Dubois Cuvée Arthur 2025 Ardeche IGP. Licht gekoeld een uitgelezen wijn om te schenken bij charcuterie en patés. Een smeuïge rillettes (canard, oie) of een grove paté de campagne bijvoorbeeld. Eigenlijk het hele jaar top....Nu van €10,50 voor maar €8,75
- Famille Laplace Aydie l'Origine Madiran AOP 2023. Vitale, uitgesproken smaakrijke diner- en wildwijn met karakter: Stoofvlees, wild, pasta's en rood vlees. Eigenlijk echt interessant voor de komende herfst....We gaan echter stoppen met dit huis dus profiteer nu! Van €11,25 voor €9,95
- Famille Laplace Odé d'Aydie 2021 Madiran AOP Nog een Laplace! Vitale, uitgesproken smaakrijke diner- en wildwijn met karakter: kooi-eend, gerijpte entrecote, gekonfijte eendenbout, gekruide stoofgerechten, ossobuco en krachtige belegen kazen van de koe. Binnenkort niet meer verkrijgbaar dus sla toe! Van €16,50 voor €13,95
- Tomàs Cusiné Llebre 2024 Costers del Segre DO . Wijn van de maand! Weer die optimale verleiding die deze wijn al jarenlang kenmerkt. Structuur en concentratie gaan hier heel goed samen met een haast sensueel karakter.
Heerlijke eetwijn (lunch, diner) die ook buiten de maaltijd optimaal genoten kan worden. deze maand van €12,50 voor maar €11,25