Blog afbeelding

In the picture, Kroatië als wijn- en vakantieland!

From Croatia with love...

Wijnland Kroatië

Dit wijnland dat al sinds de oude Grieken wijn maakt, wordt jaar na jaar een steeds serieuzere speler in Europa op het gebied van wijn. De afgelopen 20 jaar hebben zij, met o.a. subsidies uit Europa, flink gemoderniseerd en veelal ook meteen een vorm van duurzaam en/of biologisch boeren opgepakt. Het resultaat is een moderne bedrijfstak van van oudsher kleine lokale familiebedrijven die nu slim inspelen op meerdere verdienmodellen.

Niet alleen wijn….

Vaak richten de wijnmakers zich niet alleen op druiven maar ook op olijventeelt, gastronomie en vaak ook hotellerie. En dat maakt het extra leuk om ze eens te bezoeken wanneer je in de buurt bent deze zomer. Wat gastronomie betreft, iets passends eten bij een wijnproeverij met eigen of regionale producten is eerder regel dan uitzondering.  Een enkel bedrijf heeft daarnaast ook een restaurant en soms een hotel of B&B. Niet raar natuurlijk, Italië ligt om de hoek en ze hebben goed gezien dat het bij de noorderburen gewoon werkt. (Agriturismo)

4 Wijngebieden in Kroatië

Kroatië biedt als wijnland heel veel diversiteit. Het klimaat, de geografische kenmerken, tradities en lokale (inheemse) druivensoorten zijn daar verantwoordelijk voor. Vandaar dat het land is opgedeeld in grofweg 4 delen: De Mediterrane noordelijke kustregio met Istrië en Kvarner, meer naar het zuiden Dalmatië, in het centrale deel rondom Zagreb de Hooglanden en helemaal in het oosten tegen de Hongaarse- en Servische grens Slavonië.

Hier een aantal tips van wijnhuizen in Istrië om eens te bezoeken en te proeven!

Liever meteen proeven?

Van links naar rechts: